お客様の声＜ご投稿は発送メールより＞
1 / 1ページ（全1件）
コロッケの唄様
2009/11/25
今回は甘鯛を購入しましたが正直がっかりしました。型も小ぶりの為、小骨が多く子供やお年寄りには食べられない商品です。それより塩水処理の漬け込みのミスか？荒しょっぱく魚の味の前に塩が強く感じました。明太子はいつも美味しくいただいているのに・・・期待していましたから少し残念です。
お店からのコメント
2009/11/30
この度は甘鯛の一夜干しをご購入いただきありがとうございます。
こちらの商品は長崎より直送している商品ですので、製造元に調査・確認いたしました。
製造元からの返答によりますと、一夜干しは所定の製造行程に沿って製造しており、
なんらかのミスによって強い塩分濃度で仕上がっている事はないとの確認が取れました。
一般的な一夜干しの塩分濃度で仕上げております、との事でした。
小骨が多いとのご指摘につきましては、甘鯛の特徴となっておりますので、何卒ご了承下さいませ。
貴重なご意見ありがとうございました。
今後とも博多ふくいちをよろしくお願いいたします。
1 / 1ページ（全1件）
総評：
1.0 (1件)